O Sesc RJ está com inscrições abertas até sexta-feira (29) para o curso gratuito de Técnicas de Serviços de Alimentação em Lanchonetes, que será oferecido a frequentadores do Restaurante do Povo Herbert de Souza, na Central do Brasil, no Centro do Rio. A iniciativa integra o Projeto Sesc+ Social, destinado à inclusão e transformação social.
As inscrições devem ser feitas no próprio restaurante, mediante a apresentação do CPF. As aulas serão ministradas de 9 a 18 de junho, às terças, quartas e quintas-feiras no prédio anexo ao restaurante. Serão oferecidas duas turmas de 20 alunos, com aulas nos turnos da manhã (9h às 12h) e tarde (13h às 16h).
A capacitação será realizada pelo Senac RJ e vai preparar os participantes para atuar em estabelecimentos do setor de alimentação. Com carga horária de 18 horas, o curso vai abordar disciplinas, como atendimento, comunicação com o cliente, manipulação adequada de alimentos, postura profissional e noções de hospitalidade.
Durante a formação, o Sesc e o Senac vão promover rodas de conversa sobre empregabilidade, nas quais os participantes vão aprender a elaborar currículos e a se preparar para entrevistas. As entidades estão firmando parcerias com empresas e órgãos públicos para facilitar a inserção profissional dos alunos.
As duas edições anteriores dos cursos capacitaram mais de 200 pessoas para o mercado de trabalho. O primeiro curso, de Serviços de Limpeza, Higienização e Conservação de Ambientes aconteceu em maio do ano passado. O segundo, de Técnicas de Atendimento em Serviços de Alimentos e Bebidas, em novembro.
Muitos alunos conseguiram uma oportunidade no mercado de trabalho, deixando a condição de vulnerabilidade social.
