Ícone da gastronomia portuguesa no Rio de Janeiro, o restaurante Bacalhau do Rei está de malas prontas e de mudança marcada. Fundada em 1984, a casa vive seus últimos dias no número 11 da Rua Marquês de São Vicente, umas das conhecidas da Gávea. O novo endereço seguirá sendo na Zona Sul, mas desta vez em Ipanema, no número 71 da badalada Avenida Henrique Dumont.
O Bacalhau do Rei ainda funcionará na Gávea até a próxima quinta-feira (26/02), quando fará sua despedida do bairro que o abraçou há mais de quatro décadas atrás. A ideia é que o novo ponto em Ipanema abra as portas no início de março.
“Essa é a última semana do Bacalhau do Rei na Gávea. Foram anos de encontros, histórias, brindes, celebrações e amizades construídas à mesa. Cada prato servido aqui carrega um pouco dessa trajetória. No dia 26 nos despedimos deste endereço que fez parte da nossa história. Em março, seguimos para Ipanema começando um novo capítulo. Se você viveu momentos especiais aqui, essa é a semana perfeita para passar, brindar e se despedir com a gente. A casa muda de endereço. A essência continua a mesma“, diz o post de despedida do restaurante nas redes sociais.
Veja a mensagem
Com mais de 21 tipos de pratos de bacalhau, o estabelecimento se notabiliza por algumas receitas especiais, como o “Bolinho de Bacalhau com Camarão” (R$ 10,00 a unidade), “Bacalhau do Porto ao Rei – Homenagem ao poeta Fernando Pessoa’’- Bacalhau cozido e desfiado, com cebola, batata palha, ovo mexido, azeitona, cheiro verde e alho (R$ 172,00/ / R$291 para 2 pessoas) e o “Bacalhau ao Forno (Espiritual)” – Lascas frita, batata gratinada, alho poró, cebola refogada, molho branco com queijo ralado. (R$ 172,00/ R$291 para 2 pessoas). Além claro de uma robusta carta de vinhos para acompanhar as refeições.
O Bacalhau do Rei de Ipanema será vizinho de outra casa famosa recém-inaugurada, o Pobre Juan, especializado em carnes. O disputado restaurante ocupa um charmoso casario comercial de esquina no Obelisco de Ipanema, localizado na trinca com o Leblon e a Lagoa.
