A Confeitaria Manon, localizada na Rua do Ouvidor, no Centro do Rio, pode ser oficialmente reconhecida como patrimônio cultural de natureza imaterial da população carioca. Isto porque foi aprovado na Câmara Municipal do Rio de Janeiro o Projeto de Lei nº 337/2025, de autoria da vereadora Talita Galhardo.
Fundada em 1942 por imigrantes portugueses, a confeitaria preserva elementos arquitetônicos e decorativos da época, como pisos de mármore e espelhos franceses. O local ganhou novo impulso a partir de 1965, quando foi adquirido por imigrantes espanhóis, e segue sendo um dos pontos mais tradicionais do Centro. Em 1993, o imóvel foi tombado pela Prefeitura do Rio.
Entre suas especialidades está o Madrilenho (Madrileño), um pão doce recheado com creme, goiabada e coberto com açúcar de confeiteiro, além dos tradicionais pastéis de Belém e outros doces que fazem parte da memória afetiva da cidade.
A relevância da Manon também chegou ao cinema: a confeitaria aparece em uma cena do filme Ainda Estou Aqui, vencedor do Oscar de Melhor Filme Internacional em 2024.
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