Neste sábado, dia 7 de junho, é celebrado o Dia Mundial de Segurança Alimentar, e a comemoração vem das cozinhas comunitárias da Prefeitura, que alcançaram a marca de mais de 5,8 milhões de refeições servidas em diferentes favelas e bairros do Rio. Criado em março de 2022, o programa Prato Feito Carioca lançou a primeira cozinha, na Mangueira, em junho daquele ano.
“Hoje, temos 55 cozinhas em funcionamento na cidade. Elas fornecem diariamente, de segunda-feira a sexta-feira, refeições gratuitas para as pessoas em situação de insegurança alimentar. Temos levado também para os beneficiários das cozinhas outros serviços da secretaria, como o Odontomóvel”, disse o secretário de Trabalho e Renda, Manoel Vieira.
Em cada unidade são servidas diariamente, de forma gratuita, 280 refeições compostas por arroz, feijão, legumes, proteína (carne, frango ou peixe) e uma fruta de sobremesa. Casa refeição pesa 560 gramas.
No Dia dos Namorados, o desejo de um dos casais do Prato Feito
O cozinheiro do projeto, Alexandre Ferreira da Costa, de 47 anos, e a técnica de enfermagem Rosângela Viana de Matos, de 48, estão juntos há 16 anos. Às vésperas do Dia dos Namorados (12), eles garantem que não faltará afeto no cardápio da Cozinha Comunitária Carioca Costa Matos.
“Com o Prato Feito Carioca, eu, como cozinheiro, tenho a oportunidade de ver a comida sendo preparada e doada para pessoas do bairro que tanto precisam. É um projeto maravilhoso. No Dia dos Namorados, sugiro que as pessoas venham se alimentar e, depois, namorem no Parque Realengo, um lugar muito bacana inaugurado pela Prefeitura”, recomendou Alexandre.
Administradora do dia a dia da cozinha, Rosângela, afirmou que, ao oferecer “comida saudável e higienizada para quem necessita”, o Prato Feito Carioca cumpre um papel muito importante junto à população. Assim como o marido, ela está à frente da unidade de Realengo desde a sua inauguração, no dia 28 de junho de 2024, e já fazem planos para a mudança para um espaço ainda maior, na Rua Capitão Teixeira.
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