No Dia da Sobremesa, celebrado no dia 9 de outubro, o Rio de Janeiro se transforma em um verdadeiro roteiro açucarado. De confeitarias tradicionais a restaurantes estrelados, chefs e casas da cidade prepararam receitas especiais que vão dos clássicos reconfortantes às criações autorais cheias de personalidade. A seguir, confira onde comer doces incríveis no Rio e celebre a data com colheradas inesquecíveis
Escama – Jardim Botânico
O restaurante comandado pelo chef Ricardo Lapeyre aposta em uma combinação clássica e elegante: o Strudel de Maçã (R$ 38), servido com sorvete de canela. A massa folhada crocante, o recheio aromático e o toque quente das especiarias formam um equilíbrio perfeito com o sorvete cremoso.
Rua Visconde de Carandaí, 5 – Jardim Botânico
Ter. a qui., 12h às 0h; sex. e sáb., 12h à 1h; dom., 12h às 19h
(21) 97513-7455 | escamarestaurante.rio
Tragga – Barra da Tijuca e Humaitá
Para os fãs de pistache, o Tragga preparou uma sobremesa em quatro atos: o Trilogia de Pistache (R$ 49) traz flan, mascarpone, sorvete e pistache in natura — uma sinfonia cremosa e sofisticada para encerrar a refeição com estilo.
Av. das Américas, 8585 – Barra da Tijuca | Rua Capitão Salomão, 74 – Humaitá
Horários variados
tragga.com.br
Skylab – Copacabana
Com vista panorâmica da Praia de Copacabana, o Skylab, no topo do Rio Othon Palace, serve uma Tarte Fina de Maçã (R$ 41) com massa crocante, fatias finas da fruta e um picolé de chocolate belga da Bacio di Latte, finalizada com calda de caramelo artesanal.
Av. Atlântica, 3264 – Copacabana
Todos os dias: almoço, 12h às 16h; jantar, 19h às 23h
(21) 97668-3272 | @restauranteskylab
Antiquário do Breganha – Leblon e Botafogo
Com atmosfera acolhedora, o Breganha celebra o dia com seus Profiteroles (R$ 39): massa choux recheada com sorvete de nata e coberta por calda de chocolate. Um clássico da confeitaria servido com generosidade.
Av. General San Martin, 509 – Leblon | Rua São Clemente, loja 24A – Botafogo
Horários variados
@antiquariodobreganha
Le Dépanneur – Vários endereços
A charmosa delicatessen francesa aposta em mini delícias que encantam o olhar e o paladar. Entre as opções, a Tartelete Banoffe (R$ 19,40) — com doce de leite, banana e chantilly — e a Tartelete de Limão (R$ 19,40), com mousse leve e merengue dourado.
BarraShopping, Botafogo, Catete, Leblon e Niterói
Horários variados
ledep.com.br
Nino Cucina – Ipanema
O chef Marco Renzetti aposta em uma trilogia de dolci que homenageia a Itália e o Brasil. O Romeo e Giulietta Dello Chef (R$ 40) é uma releitura refinada de goiabada com queijo; o Tiramisù Nino (R$ 45) traz brioche embebido em café e mascarpone; e a Delizia al Limone di Sorrento (R$ 43) combina creme de limão e sorbet cítrico.
R. Barão da Torre, 490 – Ipanema
Seg. a qui., 12h às 16h e 19h às 0h; sex. e sáb., 12h às 0h; dom., 12h às 16h45
Da Marino – Ipanema
O restaurante italiano serve sobremesas autorais que equilibram frescor e indulgência. O Limone (R$ 45) combina sorvete de limão siciliano e doce de abacaxi; o Crem Caramel al Pistacchio (R$ 42) é um pudim com toque de flor de sal; e os Profiteroles (R$ 45) vêm com calda de chocolate belga.
R. Barão da Torre, 482 – Ipanema
Seg. a qui., 12h às 15h e 19h às 0h; sex. e sáb., 12h às 0h; dom., 12h às 16h45
Ninetto Trattoria – Barra da Tijuca
O restaurante aposta no sabor das receitas afetivas. A Rabanada (R$ 39) leva brioche caramelizado e gelato de baunilha, enquanto a Torta di Mele (R$ 39) combina purê de maçã verde, creme pâtissière e gelato de canela.
Rio Design Barra – Av. das Américas, 7777 – Barra da Tijuca
Seg. a sex., 12h às 15h e 18h às 23h; sáb., 12h às 23h; dom., 12h às 21h
Irajá Redux – Botafogo, Leblon e Barra
O icônico Irajá Bolo (R$ 38), criação do chef Pedro de Artagão, é um hit desde 2011: bolo quente de brigadeiro com calda fria de baunilha. Outra pedida é o Bolo de Aipim e Doce de Leite (R$ 29,50), de textura leve e sabor caseiro. E tem ainda o incrível O Ferrero (R$ 54,50), que a imagem que abre esta reportagem fala por si só.
Rio Design Barra, Rio Sul e Rio Design Leblon
Horários variados
Boteco Rainha – Leblon e Barra
Inspirado nos botecos portugueses e espanhóis, o Rainha adoça o dia com banana caramelizada (R$ 39,90), servida com sorvete de creme e farofinha doce.
Rua Dias Ferreira, 247 – Leblon | Rio Design Barra
Horários variados
Boteco Princesa – Leblon e Barra
Com ambiente retrô e receitas fartas, o Princesa oferece tortas para todos os gostos: de natas, alemã e de chocolate (R$ 36 cada). Simples, clássicas e irresistíveis.
Rua João Lira, 148 – Leblon | Rio Design Barra
Dom. a qua., 11h30 às 23h; qui. a sáb., 11h30 à 1h
Boa Praça – Ipanema, Leblon, Barra e Niterói
Entre as árvores e mesas ao ar livre, o destaque é o Petit Gateau de Chocolate Belga (R$ 42,90), com interior cremoso e sorvete de baunilha. Uma sobremesa atemporal que nunca sai de moda.
Unidades em Ipanema, Leblon, Barra e Niterói
Horários variados
Hansl – Joá
Tradicional restaurante austríaco, o Hansl mantém viva uma receita de família desde 1967: o Apfelstrudel com chantilly (R$ 39). A sobremesa é preparada com massa finíssima, recheio de maçãs e especiarias, e servida com chantilly fresco. Um clássico que atravessa gerações e continua encantando. Neste fim de semana, quem pedir o Apfelstrudel ganha um café cortesia para acompanhar.
Rua Prof. Júlio Lohman, 132 – Joá
Ter. a qui., 19h às 0h30
(21) 2493-0279
Parla! – Copacabana
O brownie coberto (R$ 35) é um verdadeiro espetáculo: chega à mesa envolto por uma cúpula de chocolate que, ao receber calda quente, se derrete revelando o brownie com sorvete e chantilly. Uma sobremesa que combina surpresa, aroma e textura, perfeita para os apaixonados por chocolate.
Rua Aires Saldanha, 98 – Copacabana
Seg. a qui. e dom., 11h30 às 23h30; sex. e sáb., 11h30 à 1h
(21) 3273-5713
Envidia – Leblon
Famosa por seus chocolates e doces artesanais, a Envidia conquista com a torta de nozes com camadas de baba de moça (R$ 28). Um clássico elegante, de sabor caseiro e equilibrado, ideal para acompanhar um espresso ou cappuccino.
Rua Dias Ferreira, 106, loja A – Leblon
Sex. e sáb., 19h à 1h; dom., 18h à 0h
(21) 2512-1313
Lima Cozinha Peruana – Botafogo
Entre as opções que adoçam o menu peruano, estão a Cheesecake de suspiro limeño com sorvete de creme e calda de vinho do Porto (R$ 34), o Merengado de maracujá (R$ 36) e o Tres leches de chocolate com creme de Nutella (R$ 36). Sobremesas criativas e cheias de personalidade, com assinatura peruana e apresentação impecável.
Rua Visconde de Caravelas, 113 – Botafogo
Seg. a sex., 11h30 às 16h e 18h às 23h; sáb., 11h30 às 23h30; dom., 11h30 às 21h
(21) 3647-3411 / (21) 99423-7399
Cantón – Copacabana
A casa asiática aposta em combinações inusitadas e irresistíveis. O Chocolate Bao (R$ 34) traz pãozinho de chocolate recheado de sorvete e creme de chocolate com crocante; já o Moon Cake de pistache (R$ 34) combina creme de queijo e pistache com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme. Um convite à indulgência oriental.
Rua Rodolfo Dantas, 26 – Copacabana
Dom., 12h às 22h; seg. a qui., 12h às 16h e 18h às 23h; sex., 12h às 17h e 18h à 0h; sáb., 12h às 18h e 19h à 0h
(21) 3594-0002
La Capital Cevicheria – Copacabana
A casa peruana oferece três sobremesas tentadoras: o Crema Volteada (R$ 32), pudim de leite com caramelo salgado e crocante de quinoa; o Bolo criollo de chocolate (R$ 28), com brigadeiro e sorvete; e o Tres leches de canela (R$ 26), com toque aromático e textura delicada.
Rua Bolívar, 21 – Copacabana
Dom., 12h30 às 23h; seg. a qui., 12h às 23h30; sex. e sáb., 12h à 0h
(21) 96503-4509
Chaco Parrilla Argentina – Botafogo (Rio Sul)
Inspirado nas parrillas argentinas, o restaurante apresenta doces robustos e reconfortantes, como o Pudim com creme e doce de leite (R$ 29), o Petit gâteau de doce de leite com sorvete de banana (R$ 32) e o Tres leches de chocolate com mousse de chocolate (R$ 32).
Rua Lauro Müller, 116 – Botafogo (Rio Sul, L1/Térreo)
Seg. a qui., 11h30 às 23h; sex. e sáb., 12h à 0h; dom., 12h às 22h
(21) 97316-3272 | @chaco.br
Salva Bar – Botafogo
O chef Fabrício Chagas homenageia as receitas afetivas em sobremesas como o Lembranças da minha infância (R$ 35) — bolo de tapioca com creme de coco, queijo parmesão, calda toffee, sorvete de doce de leite e granola salgada — e o Chiclete (de café) com banana (R$ 37), doce com especiarias, café, terra de chocolate e espuma de limão galego.
Rua Visconde de Caravelas, 89 – Botafogo
Ter. e qui., 12h às 16h e 18h às 23h; qua., sex. e sáb., 12h às 16h e 18h à 1h; dom., 12h às 18h
(21) 98059-7027 | @salvabar.botafogo
RaizNutéla – Maracanã
Irreverente e criativo, o RaizNutéla conquista com o Tiramisù al Pistacchio (R$ 29), feito com pão de ló, café, mascarpone de pistache italiano, cacau e pistaches, e com o Bolo gelado de coco (R$ 25), servido com calda morna de doce de leite. Combinações que equilibram o afeto do caseiro com o requinte do gourmet.
Rua Dona Zulmira, 130 – Maracanã
Ter. a qui., 17h à 0h; sex. e sáb., 12h à 0h; dom., 12h às 18h
(21) 99659-7603 | @raiznutelabar
