O Rio de Janeiro vai receber a primeira edição brasileira do The Best Coffee Shops, plataforma internacional dedicada a mapear e reconhecer cafeterias de destaque em diferentes países. A chegada ao Brasil marca a criação de um ranking nacional voltado às melhores cafeterias do país, com cerimônia prevista para outubro, durante o Rio Coffee Nation.
Criado na Europa, o The Best Coffee Shops integra o ecossistema do The World’s 100 Best Coffee Shops, ranking global que avalia cafeterias com base em critérios como qualidade do café, atendimento, inovação, ambiente, sustentabilidade, comida, confeitaria e relação com a comunidade. A plataforma se apresenta como um sistema internacional de reconhecimento para cafeterias ao redor do mundo.
Premiação será no Rio Coffee Nation
A etapa brasileira vai reunir cafeterias de diferentes estados. A cerimônia será realizada no Rio de Janeiro, dentro da programação do Rio Coffee Nation, evento dedicado aos cafés especiais no Brasil.
O Rio Coffee Nation já se consolidou como um dos principais encontros do setor no país. Em edições anteriores, reuniu produtores, baristas, especialistas, marcas e público interessado em cafés especiais, com degustações, cursos, palestras, competições e experiências ligadas à cultura do café.
A próxima edição do evento está prevista para os dias 16, 17 e 18 de outubro de 2026, segundo a página oficial do Rio Coffee Nation no Instagram.
Como será feita a escolha das cafeterias
A seleção das cafeterias brasileiras será feita por um painel de cinco especialistas do universo do café, da gastronomia e da hospitalidade. A avaliação técnica terá peso de 70% no resultado final. Os outros 30% virão da votação popular.
O modelo segue a lógica adotada pelo ranking internacional, que combina avaliação de especialistas e participação do público. No The World’s 100 Best Coffee Shops, os votos do painel técnico representam 70% da nota final, enquanto a votação popular responde por 30%.
Entre os critérios considerados estão qualidade da bebida, conhecimento dos baristas, atendimento, consistência, inovação, ambiente, práticas sustentáveis, oferta de comida e confeitaria e conexão com a comunidade.
Cafeterias brasileiras podem ganhar projeção internacional
As cafeterias mais bem colocadas no ranking nacional também poderão disputar espaço no World’s 100 Best Coffee Shops, lista que reúne alguns dos endereços mais relevantes do mundo para quem acompanha cafés especiais.
Com isso, a chegada do The Best Coffee Shops ao Brasil amplia a visibilidade do mercado nacional de cafeterias e coloca o Rio de Janeiro no centro de uma agenda que mistura gastronomia, turismo, hospitalidade e cultura do café.
