Em meio à maratona de blocos e ao calor intenso do Carnaval, o Vegan Vegan aposta em comida de verdade como aliada para manter a energia, a hidratação e a recuperação do corpo. A casa preparou o Kit Carnaval – Comida de verdade para curtir com energia, um menu completo, nutritivo e funcional, pensado para quem quer aproveitar a folia sem abrir mão do cuidado com a saúde.
O kit reúne cinco pratos principais e quatro bebidas naturais. Entre eles está a quinoa com grão-de-bico, agrião e semente de abóbora (400g – R$ 39), combinação que fornece todos os aminoácidos essenciais, além de zinco, magnésio, cálcio e antioxidantes importantes para a produção de células de defesa. Os legumes salteados com shiitake, gengibre e gergelim (400g – R$ 36) trazem ingredientes com ação imunomoduladora e anti-inflamatória, enquanto o gergelim contribui para o equilíbrio energético do corpo.
Outro destaque é o tempeh grelhado com alho e brócolis (400g – R$ 48), proteína fermentada rica em probióticos naturais, selênio e compostos sulfurados que auxiliam o sistema imunológico e garantem saciedade sem pesar. O menu inclui ainda o arroz integral com feijão azuki e abóbora japonesa com alga (400g – R$ 36), prato que combina fibras, betacaroteno e minerais essenciais, fortalecendo a energia do baço e do rim.
Para completar, o caldo de missô com tofu, shiitake, alga kombu e cebolinha (500ml – R$ 38) atua diretamente na saúde intestinal, fortalecendo a microbiota — peça-chave para a imunidade — e ajudando a repor minerais perdidos ao longo do dia com o calor.
A hidratação vem com quatro bebidas naturais pensadas para enfrentar o desgaste da folia. A água de coco com abacaxi e hortelã (300ml – R$ 17) é rica em potássio e magnésio, ajudando a prevenir câimbras e promovendo hidratação profunda. O suco de melancia com gengibre e hortelã (300ml – R$ 17) tem alta capacidade de hidratação e leve ação anti-inflamatória, auxiliando na circulação e na redução do inchaço e da fadiga. Também faz parte do kit o hibisco com laranja e capim-limão (300ml – R$ 15), bebida antioxidante e levemente diurética que favorece a digestão e a recuperação pós-calor, e o suco rosa de maracujá com repolho roxo (300ml – R$ 16,50), rico em vitamina C e antioxidantes, que ajuda a reduzir tensão, estresse e promove hidratação celular.
O Kit Carnaval completo, com cinco pratos e quatro bebidas, sai por R$ 210,00, enquanto o valor dos itens avulsos soma R$ 263,50. A produção é feita sob encomenda, com os itens entregues congelados e prontos para consumo. As encomendas podem ser feitas até o dia 13/02, com entregas no dia 14/02.
Durante o Carnaval, o Vegan Vegan funciona normalmente, fechando apenas na segunda e na terça-feira.
Serviço – Vegan Vegan
Endereço: Rua Hans Staden, 30 – Botafogo (transversal à Rua Real Grandeza)
Horário de funcionamento: quarta, das 12h às 16h; quinta a sábado, das 12h às 22h30; domingos e feriados, das 12h às 18h
Telefone: (21) 2286-7078
